常奧餐飲2024年總結(jié)會議暨公司年會圓滿召開

2025年1月21日在常州常奧餐飲有限公司總部七樓會議室召開了2024年全體項目經(jīng)理本年度總結(jié)會議。本次會議參與人員：董事長丁仁扣、總經(jīng)理丁杰、副總丁志剛以及區(qū)域負(fù)責(zé)人、考核部負(fù)責(zé)人、各個項目經(jīng)理人員30多人。

會議于2025年1月21日上午9時準(zhǔn)時開始，由總經(jīng)理丁杰主持此次會議，董事長丁仁扣做會議動員。此次會議著重關(guān)注各項目在2024全年的運營情況與各項目2025年工作計劃?？偨?jīng)理丁杰提出：項目經(jīng)理在接下來的工作中重點關(guān)注各自項目的食材安全，食品人員與員工工作安全。安全工作是頭等大事，食品安全更是立身之本，安全無小事，必須防患于未然，排查影響安全的各類隱患。

隨后，由各項目經(jīng)理對2024年的工作任務(wù)完成情況進(jìn)行了詳細(xì)的匯報例如營業(yè)額的完成情況、水電氣控制比例等關(guān)鍵指標(biāo)，以及來年的工作計劃總結(jié)，由總經(jīng)理丁杰對各個項目一年的運營中出現(xiàn)的種種問題提出解決方案。

隨后由公司考核部對2024年全年檢查情況進(jìn)行匯報總結(jié)。我司所運營的食堂在2024年一整年中沒有出現(xiàn)任何一例食品安全事故及各類水、電、氣安全事故。并且完美迎接了春、秋兩季的市場大檢查，以及市場監(jiān)督局，三方檢測機(jī)構(gòu)以及校方的檢查，各方都對我司的管理給予了高度評價。

隨后由區(qū)域負(fù)責(zé)人匯報24年各區(qū)域經(jīng)營狀況與25年的工作計劃，在匯報中區(qū)域經(jīng)理唐偉林提出了“賦能前行，再創(chuàng)佳績”的口號，并且多次強調(diào)公司“服務(wù)只有起點，滿意沒有終點”的服務(wù)理念進(jìn)一步提高了公司與員工之間的凝聚力。工作計劃中提出了在25年要著重加強各項目的人員培訓(xùn)力度，確保25年能夠保證和24年一樣所有項目0事故的要求。

隨后又繼續(xù)對于24年經(jīng)營不夠理想的項目提出了針對性改善措施，如引進(jìn)網(wǎng)紅產(chǎn)品，關(guān)注公司各部門之間的溝通效率，提升團(tuán)隊協(xié)作能力。

最后由董事長發(fā)言總結(jié)，雖然2024年餐飲管理行業(yè)競爭激烈，而這也促使了我司不斷的成長，不停的在團(tuán)餐管理的路上攀登一座又一座更高的山峰，在這充滿挑戰(zhàn)性的一年中各位項目經(jīng)理也全部盡心盡力圓滿完成了這整年的運營，更有許多經(jīng)理還取得了甲方頒發(fā)的各項榮譽，這不僅僅是對于項目高質(zhì)量運營的肯定，更是對我司管理運營的高分評價。

年度總結(jié)會議結(jié)束后，又繼續(xù)開展了公司年會。